Aus einer Idee ist Realität geworden.

Anfang des Jahres 2006 habe ich erstmalig über die legendären japanischen Rinder in der Presse gelesen. Dies machte mich neugierig auf mehr Informationen. Recherchen ergaben, dass es in Deutschland fast keine reinrassigen Wagyus gab, die diese herausragende Qualität hätten erreichen können. Außerdem stammte das importierte Fleisch oftmals von Kreuzungstieren und war damit nicht so hochwertig.

Die Idee war geboren, einen Bestand von reinrassigen Wagyu´s aufzubauen, um die Zucht in Deutschland voranzutreiben. Im Juni 2006 importierte ich Embryonen und Samen, um die Grundlage zu schaffen.

Mittlerweile ist der Bestand auf 15 Tiere angewachsen, 9 weitere Trächtigkeiten sind vorhanden. Der genetische Pool ist systematisch erweitert worden, so dass eine gute Ausgangsbasis für die weitere Zucht vorhanden ist.