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Aus der Region - für die Region!
Unsere letztjährige Auktion startete mit einem Angebot eines Events für bis zu 10 Personen im Vogelsberger Ochsenstall - für einen guten Zweck. Der Zuschlag erfolgte bei 1.000 €. Diese Summe sollte zu gleichen Teilen
Fleisch Contest 2022/23 - WKS Michitsuru landet zweimal auf dem ersten Platz!
Der Wagyu Verband Deutschland e. V. hat in Zusammenarbeit mit Steffen Schäfer am 30. Oktober 2022 den diesjährigen Wagyu Fleisch Contest durchgeführt. Es gab insgesamt 23 eingesendete Fleischstücke, die in einem
Production Sale and More - über 30 Jahre gemeinsame Erfahrung!
Am 23. Juli 2022 fand die erste gemeinsame Auktion von Steffen Schäfer und uns unter dem Motto "Production Sale and More - über 30 Jahre gemeinsame Erfahrung" statt. Ein umfassender Katalog wurde erstellt, der Hof in
Bundessieger bei der 1. Wagyu Bundesschau 2022!
Unser Jungbulle Sanji WG149 wird in seiner Kategorie Bundessieger!
Vom 20. - 21. Mai 2022 fand die 1. Wagyu Bundesschau in den Zentralhallen in Hamm/Westfalen statt. Insgesamt 17 Beschicker stellten sich mit über 60
Fleisch Contest 2021
Ein Embryo aus unserer Zucht ist der Gewinner des Fleisch Contests in der Kategorie "Wagyu unter 40 Monate"!
In der Kategorie "Wagyu unter 40 Monaten" war das Fleisch von einem 36 Monate alten Ochsen der Sieger.
Unsere Michiko WG136 - Europas beste Färse!
Laut dem australischen Herdbuch ist unsere Michiko WG136 die am besten bewertete Zuchtfärse hier in Europa! Mit ihrem SRI von +$ 275 und einem WBI von +$ 286 liegt sie im Top 1%-Bereich dieses Herdbuchs. Sie hat als
Züchterreise durch Australien
Am 12.11.2019 war es endlich soweit! Für eine dreiwöchige Züchterreise ging es nach Australien, um dort weitere Kontakte zu schließen sowie neue und bewährte Genetik zu finden. Mein australischer Geschäftspartner und
EuroTier 2018 - ein großer Erfolg!
Unterstützt von meinen beiden Töchtern Sarah und Linda habe ich erstmalig auf der EuroTier 2018 in Hannover ausgestellt. Das Interesse des Publikums war sehr groß. Viele haben sich grundsätzlich erkundigt und wollen
Wagyu-Hornlosgenetik erstmalig in Europa versteigert!
Kiko, so der Name der heterozygot hornlosen Färse, konnte in einem schnellen Bieterverfahren den Preis von 8.000 € erzielen! Der Käufer aus Deutschland hat damit eine sehr gute Grundlage für die Entwicklung einer
